Horaires 2024 de la boutique, partie Cidricole
Du 1 avril au 30 mai
les samedis et jours fériés 15h à 18h.
Du 1 juin au 6 juillet
les samedis, dimanche et jours fériés 15h à 18h.30
Du 7 juillet au 1 septembre
Tous les jours 15h à 18h30 sauf le lundi
septembre
le samedi et dimanche 15h à 18h.
Du 1 octobre au 11 novembre
Les samedis et jours fériés 15h à 18h.
Ou sur rendez-vous toute l’année (port. 06 66 75 74 05, Mme Tailleux)
Présentation: vinaigre, cidre, APERiTIF et eaux de vie DE cIDRE
Nos produits sont élaborés à base de purs jus de pomme à cidre regroupant une dizaine de variétées.
Les pommes tombent naturellement au gré des vents sur l’herbe fraîchement tondue pour être méticuleusement ramasssées. Aucun produit chimique n’intervient au cours du mûrissement des pommes.
Elles sont ensuite stockées en plein air pour être brassées sur la propriété au cours de portes ouvertes où les visiteurs sont accueillis pour contempler le pressurage.
Le jus extrait des pommes,élaboré, est ensuite stocké en fût de chêne, afin de confectionner les brevages suivant:
Nos Produits Artisanaux
Vinaigre de cidre élevé en fût de chêne
50 cl. 7 euros
Vinaigre de cidre à l’estragon
50 cl. 8 euros
Cidre
75 cl 4%
6 euros
Carton de 6 bouteilles
32 euros
Eaux de vie
35 cl – 42° – 15 ans
28 euros
70 cl – 42° – 15 ans
45 euros
Magnum 150 cl – 42° – 15 ans
100 euros
5 cl – 45° – 15 ans
5 euros
35 cl – 45° – 15 et 16 ans
30 euros
70 cl – 45° – 15 et 16 ans
48 euros
Magnum 150 cl – 45° – 15 ans
106 euros
50 cl – 50° – 15 ans
43 euros
70 cl – 50° – 15 ans
55 euros
Magnum 150 cl – 50° – 15 ans
120 euros
Apéritif de la Vallée de l’Yères
à base de moût de pommes et d’eau de vie de cidre
50 cl. 17° 15 euros
Jus de pommes
1 litre
4,50 euros
Miel
400 grammes à 8 euros
La Blanche
50 cl – 45° 34 euros
5 cl – 45° 5 euros
